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美味しい一時
友達が日本からパリに旅行に来て2週間。
久々の再会（5年ぶりくらい？）だったのだけど、自分で「5年ぶり」と、口に出してびっくり・・・。
もうそんな月日経ったんだ・・・2～3年くらいしか経ってない気がしたけど、5年って・・・遠い昔のような感じがする！
時がたつの、早すぎる！！
そしてちょっとした時間の中で美味しいものを食べて、懐かしい昔話に花を咲かせ、あっという間の2週間、おかげさまで楽しく過ごせました。
その上、来年の目標もいくつか確実に設定できたし。
まぁ、まずはお金をコツコツと貯めないとねぇ。。。
ちなみに、写真のスコーンは友人が頼んだものですが、ここのサロンドテはスコーンと紅茶が美味しいところなのです！
それにジャムも自家製で甘すぎず、ちょうどいい感じ。
いくつかスコーンのタイプがあるけれど、ここは私好みのさっくりスコーン。
今や冬の寒い寒いパリでこんなにほっと一息、のんびり、楽しくできて、最高の気分転換できてよかった！
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ピーナッツ味噌
この間、友達の友達が奄美大島からパリにやってきた！
一度も奄美大島へ行ったことないけど、いつか行ってみたいところの一つ。
そのお土産に、と「ピーナッツ味噌」と「黒糖ピーナッツ」をいただきました。
どちらも絶品！！
もともとピーナッツ自体も大好きなので、ついついパクパク食べてしまった・・・
そう、一度食べだしたら止まらない、ついつい食べちゃうものてありますよね？
ポテトチップス、ピーナッツはその代表例かと・・・。
ちょうどピーナッツを食べたくて、でも、普通に売ってるものだと塩気が強すぎるから・・・ということで中華系スーパーで無塩ピーナッツをかってみたら、ナッツ自体が不味かった・・・（泣）
さて、どうしようか、このまずいナッツを・・・？と思ってたところに美味しいピーナッツ味噌がやってきた。
ということで、ナッツ処理としてさっそく再現してみました
でも、やっぱり同じ味にはならないねぇ・・・。
不味いピーナッツをそのまま食べるよりは比べ物にならないくらい美味しくなったのだけど、それでもやっぱりナッツの美味しさは大切だね。
そして、私はかなりの量のおかかを使ったのに、できあがりは写真の通りちょこっとだけに・・・。
奄美大島名物のは逆にナッツがおかかに埋もれるくらい。。。
かなり、おかかを贅沢に使った高級一品だ・・・と思い知りました。
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羊羹
日本は毎日35度、最低気温が27度・・・と9月に入っても猛暑のようですね
フランスは8月に入ってからめっきり秋のようで晩秋かと思うことも多々あったり・・・。
それなので、今年は夏が極端に短かく、それをゆっくり満喫することもなく、寂しい夏でした
でも、何か夏らしさを！と思って水羊羹を作ってみたが、今月末くらいにはやっぱりお餅（か、お団子）がほしくなるかしら？
あんこといえば、昔、こしあん派、つぶあん派で色々ディスカッションしたことあったなぁ
私はばっちりつぶあん派ですが、この水羊羹だけはこしあんで濃厚な味に仕上げました
しかも、今回は市販のこしあん（北海道産小豆）を使ったので余計に美味しかったです
だんだん涼しくなると、洋菓子よりも和菓子がほしくなってしまう
暖かいお茶に和菓子。
あぁなんて落ち着くんだろう・・・
そういえば、昨日Mariage Frereへ行ったら結構日本の味を使ったお茶はもちろん、お茶菓子もあったなぁ
あれは美味しいんだろうか？
まあ、まずは、いただいた紅茶を楽しまないとねぇ。。。
でも、またもや今オーブンがないので、紅茶と一緒に食べたいお茶菓子が作れない～！
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新しいスタート
久しぶりの更新です
６月、７月は知人や家族が日本から来たり、色々駆け回ってたり・・・とめまぐるしい日々でした。
先週、約２年間いたアパートとはさよならして、お引っ越ししました。
今までのアパートの方が良かったのですが、ちょっとそういうわけにもいかず、引っ越し。
しかも今回のアパートが決まったのは退去日の４日前！
ずっと探していたのですが、予算、場所、内容的に全然見つからなくて、さすがに焦ったけれど、決まって良かった良かった。。。
極小アパートだけど、まあ、見晴らし、風通しはいいから、良しとしてます
今までいた場所があまりにも便利過ぎたのでそれに慣れてしまった私には５分歩くだけでも、恐ろしく遠く感じてしまう・・・
慣れって怖い
そして、相当な荷物はとりあえず、一通り片付いたかな・・・？
７月頭に国家試験の結果が出て、引っ越しが決まるちょっと前、私の誕生日の日に就職も決まり、嬉しい知らせが続いた今、ありとあらゆる手続きが同時に舞い込んできてちょっとイライラは募る・・・
というのも、ここフランスは「業務分担」と「紙の世界」
これのどこが問題かというと・・・
手続きに行った先で、あっちへ行け、こっちへ行けと言われ・・・
行った先でも、書類のダメ出し、受付時間の締め出し・・・etc
と絶対に１つのことをするのに１回で終わらない
もう１週間毎日色々行ったのに何も手続き完了していない。。。
問題はLa Post
引っ越し決まったのが間際だったのもあって、転居した後にLa Postへ転送届けを申請
でも・・・
結局、このサービスをアクティブにするには、La Postから「前の住所」に送られる手紙を受け取らなければならない。（手紙にはCODEが書いてあり、それをネットで入力）
ちょっと待って！
もう前のアパート出た後なんだけど？
このことで何度La Postへ行ったことか（しかも他の支店へ行けとまわされた）
いまだ解決せず。。。
La Postの人に、「La Postからの手紙は転送されるわよ」とか言われて信じた私が悪かったのか？
そして住所変更は通常、Policeへ行くのだと思ってたが（というか、実際に、Policeへ行って手続きした人がいる）、行ったらそれはMairie（支庁）だと言うではないか！
まだMairieへ行ってないけど、どうなることやら・・・
引っ越しって意外と大変なのね・・・と実感
そんなこんなで、私のまた新しい人生が８月から始まりました
今回はフランスに来たとき以上にとても大きな私の人生の分岐点だと思います
これからが、本当の意味で「フランスで生きる」ことで、それにはいろんな意味で相当な覚悟が必要なんだろうな
それでも、今までの教訓を生かして、自分の欠点を改善しながら、楽しみながら一歩進んでいきます
これからもこのBlogをよろしくお願いいたします
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